先日、久しぶりに実家へ行きました。 私に似合いそうな服があったからと購入したようで、渡してくれました。 せっかくなので、お正月にその服を着て実家へ行こうと思います。 きっと母も喜ぶはず、何気にプレゼントした物でも、贈る側にすれば、身に付けてく…

お山のお婆ちゃんのお餅が恋しい… mako-s-kurowassan0411.hatenablog.com年の暮れになると、丸い餅を作ってくれました。 つき方の基本 もち米を研いで水に一晩つけておくザルにあげて蒸す蒸しあがったらもち米を臼に入れるもち米を杵でこねて、水を加えて練…

mako-s-kurowassan0411.hatenablog.com自然環境で育てられた健康鶏土佐ジロー 土佐ジローとは高知県が20数年に渡り、どこに負けない特産鶏を生み出すため研究開発を重ねてきた結果生まれた高知特産の地鶏です。 高知原産の土佐地鶏の雄とアメリカ原産のロー…

母の故郷 高知県特にインパクトのない県ではありますが、自然が豊かです。 可住地面積というものがあります。 これは、山など住むことができない面積を抜いたものです。 高知県は可住地面積が総面積のわずか16.4%しかありません。 東京都よりも狭いのです。 …

今は亡きお婆ちゃんの家には五右衛門風呂がありました。 五右衛門風呂（長州風呂）の特徴と豆知識五右衛門風呂（長州風呂）とは五右衛門風呂の名前の由来は、豊臣秀吉が石川五右衛門をかまゆでの刑にしたという俗説から生まれました。 五右衛門風呂とはカマ…