甘酸っぱい『小梅』がとにかく大好きで、一年中常備しております。特に夏はかかせません。『小梅』を1粒なめると体力が回復し、夏バテ知らずの48歳 笑 飴は1日3粒くらいにしようと決めていますが、(虫歯予防のため)塩分補給のために、猛暑の夏は食べないと持…

プッチンプリンにレシピが載っていたので早速作りました。とっても簡単！ 作り方はとっても簡単！！ ふたを開けてアイス棒などを真っ直ぐさして、冷凍庫で固めてプッチンすれば出来上がりです。 『6時間～8時間凍らせる』と書いていますが、3時間程で取り出…

昨日の記事を読んで私と同じように不快な思いをされた方、すみません…(う◯こに対して失礼でしたね…) www.omochinozinseiiroiro.com自分の人生の主人公は『自分自身』 どうでもいい相手に流されず…『人間関係の邪気を祓って』お互い頑張りましょう。 画像引用…

材料(3個分) 卵 1個生クリーム(牛乳でも) 200cc砂糖 大さじ2練乳 大さじ3 全ての材料を混ぜて冷やすだけなのでとても簡単です。 タッパーなどに入れて冷凍庫で数時間、固まればです。 砂糖の代わりに蜂蜜や、レモンを少々入れたりお好みでアレンジしてみて下…

画像引用 もうすぐ息子(次男末っ子)の誕生日。試しに余っていた『ミロ』を使いミロケーキを作ってみました。材料ホットケーキミックス 50g ミロ(ミルクココア) 100g 卵 2個 バターもしくはマーガリン 100g 作り方バターを電子レンジなどで溶かし、ホットケー…

私の母と次男末っ子は『アップルパイ』が大好き。 パイ生地も美味しいけれど、ずっと気になっていた炊飯器で作る『アップルケーキ』を作ってみました。 実は3度目の挑戦です。(*^-^) 中々リンゴが綺麗に並べられず…なので今回は、楽天レシピを参考にさせても…

冒険が好きな私は、ホットケーキミックスと絹ごし豆腐でピザ生地を作って見ました。ホットケーキミックスを使ったので香りも味も勿論ホットケーキ味ですが、惣菜パンのような感覚で楽しめます。(*^-^) 材料 ホットケーキミックス 200g 絹ごし豆腐 150g オリ…

以前話題になったコーラを使った『豚の角煮』を作りました。 コーラで鶏の手羽先の煮物を作った時も味がしみて美味しかったです。_(..)_ コーラは炭酸が抜けていてもOKです。材料 豚バラ 500g 鶉の卵 15個 コーラ 500mL～ 醤油 100cc ネギ(青い部分) 適量 生…

『ゼラチン』の代わりと言えばマシュマロ。(*^-^) 久しぶりに作ったチーズケーキ。 余熱をとりラップをかけて(生地を固定するように…)一晩冷蔵庫で冷やせば、『もちもち』食感になります。 砂糖不使用なので甘さはかなりの控えめですが、クリームチーズを使…

豆腐を使う事でしっとりな食感になるのでお勧めします_(..)_ ミルクチョコレートを使いましたが、甘過ぎずほどよい甘さになりました。 豆腐の風味はしません。(^-^) 材料 ホットケーキミックス 50g チョコレート 100g 木綿豆腐 100g 卵Lサイズ 2個 ココアパ…

今も変わらずの人気デザート、プッチンプリン プッチンプリンにレシピが載っているとの事で、早速作ってみました。 プッチンプリン とサラダ油をなめらかになるまで混ぜ合わせます。 こんな感じになりました。 ホットケーキミックスを加えてざっくりと混ぜ合…

まずは魚独特の臭みとり ブリの切り身をザルに並べ、両面全体に塩と酒を振り10分放置、くさみや汚れを洗い、キッチンペーパーなどで水気をふき取る。 塩と酒を振ることで、臭みの原因となる余分な汁が出てきます。また、身もしまってふっくらと美味しくなり…

朝バナナダイエット(*^-^) 朝ご飯の代わりに毎朝ババナ2本のみを食べてます バナナの主な栄養素とその働き○エネルギーを継続的に産出 バナナには、でんぷん、ブドウ糖、果糖、ショ糖など、いろいろな糖質が含まれていて、それぞれ体内に吸収される時間が異な…

寒い季節はホクホクの焼き芋も最高ですよね～ 石～や～き芋 焼き芋 簡単節約栗きんとん(さつまいも入り) 材料（5人分）️栗甘煮（市販品）10粒（混5 盛5)️さつまいも400ｇくらい️砂糖1/2カップ️みりん大さじ５️はちみつ大さじ２(甘さはお好みで調整)️塩少々️…

我が家は末っ子と2人暮らし！ 末っ子は和食が好きです✨味噌汁や肉じゃがに里芋の煮物に刺身など… おでんも大好き！ 我が家のおでんの中身は、①かたまりのスジ肉を食べやすい大きさに切り、串に刺し熱湯に入れアク抜きします。 ②そして、鶏のひき肉(100㌘)に…